Сегодня мы все знаем, что такое йогурт, хотя еще лет 10 назад это был, скорее, эксклюзивный неведанный продукт. Сегодня мы хотели бы рассказать, чем именно полезен йогурт, как правильно его выбрать, и с чем его можно сочетать.

Полезные свойства йогурта:
- Йогурт богат белком. В среднем в 250 гр. продукта содержится 8 гр. белка.
- Хороший источник кальция (400 мг. в 250 гр. продукта).
- Содержит так же много калия, как банан.
- Отличный источник витамина В – рибофлавина.
- Способствует усвоению лактозы (углевода, содержащегося в молочных продуктах).

Как выбрать самый полезный йогурт?
- На упаковке должно быть четко обозначены «активные» культуры, такие как Lactobacillus acidophilus и Bifidus. Эти типы культур помогают сохранять пищеварительную систему в хорошем состоянии, повышают иммунитет.
- Выбирайте продукт, в котором содержание кальция составляет, по меньшей мере, 300 мг.
- Подбирайте продукт с наименьшим количеством сахара, обычно в калориях это будет не более 250 ккал.
- Обращайте внимание на срок годности, так как чем дольше хранится йогурт, тем меньше в нем остается полезной активной микрофлоры.

Вкусные советы
Если вы не любите есть йогурты, то сделать их вкуснее помогут следующие советы:
- Можно посыпать йогурт сверху семечками, орехами или проростками пшеницы для хрусткости.
- В простой йогурт без аромата можно добавить кусочки свежих фруктов и мед, если вы сладкоежка.
- Йогурт можно добавлять в мюсли вместо молока.
- Нежирный йогурт без добавления ароматов можно использовать в качестве заправки к салатам, в качестве соуса к рыбным блюдам и блюдам из курицы.
- Если положить фрукты слоями и промазать их йогуртом, то получиться настоящий десерт.

Выбирайте самое лучшее и полезное для себя!

На самом деле, все очень просто. Кисломолочные продукты положительно воздействуют на работу желудочно-кишечного тракта и поддерживают организм в тонусе.
Они-отличная альтернатива молоку, так как больше половины взрослых и детей не переносят лактозу, поскольку в организме отсутствует фермент для ее расщепления.
При употреблении кефира «Заповедный край» такой проблемы не возникнет, так как в них содержаться молочнокислые микроорганизмы, которые расщепляют молочный сахар. А значит, они усваиваются даже теми, кто не переносит молоко.
Также употребление кисломолочных продуктов полезно при сбоях в работе кишечника из-за неправильного питания. За счет содержания кальция, магния и пробиотиков они поддерживают естественную микрофлору кишечника, борются с болезнетворными микробами и помогают усваивать микроэлементы из пищи.

Творог-источник аминокислот, минералов (особенно кальция) и витаминов. Благодаря этому творог улучшает состояние костей, нервной системы, способствует повышению содержания гемоглобина.
Творог включает в состав диет для улучшения жирового обмена и лечения ожирения тому, что он легко усваивается. В процессе производства творога молочный белок становиться более доступным для расщепления в пищеварительном тракте.
В ассортименте Ардатовского Молочного Завода есть творог с мдж 9% и5% в брикетах по 200г,он имеет мягкую текстуру и прекрасно подходит для приготовления сырников, а также как начинка для блинчиков или ватрушек.
С заботой о вас!

Примерно в 1850 году среди российских дворян стали появляться рассказы о таинственном напитке, который пьют горцы на Северном Кавказе. О напитке знали только то, что делают его из молока и что он очень вкусный, а также обладает опьянительными свойствами. Название этого напитка – кефир, которое происходит от арабского слова "кейф" или "кайф", что означает веселое наслаждение, удовольствие.
Впервые кефир появился у карачаевцев, которые жили у подножья горы Эльбрус. Кефир был для них священным напитком и процесс его приготовления они хранили в строжайшей тайне. Сам кефир карачаевцы продавали всем желающим, однако повторить рецепт его приготовления никто не мог. Среди местных жителей – карачаевцев, считалось, что сам пророк Магомет даровал им священные горошины закваски кефира...
Спустя некоторое время путем долгих и сложных разработок, первые бутылки с кефиром в России, появились в Боткинской больнице благодаря русской работнице пищевой отрасли Ирине Тимофеевне Сахаровой. А чуть позже, полезный и вкусный напиток появился в магазинах в свободной продаже...
Все знают о пользе кефира и другой кисломолочки. У кефира довольно много плюсов. Он полезен для :
• Пищеварения
• Почек
• Нервной системы
• Обмена веществ и это не все его преимущества.
Отдавайте предпочтение только проверенным, натуральным продуктам и радуйте прекрасным вкусом не только себя, но и своих близких!

Молоко содержит в себе лактозу, которую многие знают как «молочный сахар». Для правильного расщепления лактозы человеческому организму нужен фермент лактаза.
При рождении в организме происходит всплеск этого фермента, количество которого понижается с возрастом. Впоследствии чего, человеку все сложнее и сложнее воспринимать молоко.
Именно из-за этого ученые расходятся во мнении насчет пользы данного продукта. Но факт остается фактом - польза точно есть.
Молоко содержит в себе более 90% необходимых организму веществ, полностью усвояемых человеком. Две трети дневной нормы белка, витаминов D и B2 восполняется, когда мы пьем молоко, практически полностью компенсируется кальций, калий и фосфор.
Следите за нашими постами, тут много полезной информации.
Ваш Ардатовский Молокозавод.

Ардатовский Молочный завод - это натуральные, вкусные и полезные молочные продукты!
*Натуральные йогурты со вкусом клубники, абрикоса, вишни, со злаками.
Любимые ягоды и фрукты вместе с превосходным вкусом настоящего йогурта.
*Сливочное масло, кефир, творог, сметана, десерты. Можно сказать, что у нас широкий выбор молочной продукции. К тому же она натуральная.

В интернете есть множество мнений относительно молока: кто-то говорит о тотальной пользе молока, а кто-то является противником употребления такого продукта.
Мы же считаем, что от натуральных молочных продуктов из свежего молока одна только польза.
К примеру, все партии сырья для производства ассортимента «Заповедный край» подвергаются строгому контролю качества перед тем, как отправятся на дальнейшую переработку.
Мы сотрудничаем только с проверенными фермерскими хозяйствами и устанавливаем завышенную планку для всего сырья, используемого для производства продукции.
За счет этого от молочной продукции «Заповедный Край» одна только польза:
• вывод токсичных веществ и солей тяжелых металлов из организма.
• укрепление костей, зубов, ногтей и волос.
• налаживание пищеварения.
• восстановление полезной микрофлоры кишечника.
• укрепление иммунитета и не только.
Поэтому добавляйте молочные продукты чаще в свой рацион, дорогие друзья. Будете здоровы!
Ваш Ардатовский Молокозавод.

Мы без ума от обоих кисломолочных напитков-пребиотиков, поэтому просто расскажем, в чем разница. А выводы вы сделаете сами!
!Кефир пришел к нам с Северного Кавказа. Простокваша-исконно русский напиток.
!Кефир делают из цельного или обезжиренного молока с добавлением кефирных бактерий. Простокваша сквашивается естественным образом.
!Кефир снижает уровень холестерина, снижает риск развития опухолей и уменьшает последствия пищевых аллергий. Простоквашу же рекомендуют при лечении грибковых заболеваний.
!В кулинарии несладкий кефир сочетается с мясом, курицей, яйцами и другими продуктами, богатыми протеином. Простокваша же - лучшая основа для выпечки и самых пышных оладий.
Впрочем, что бы вы ни выбрали - кефир или простоквашу - покупая молочный продукт от «Ардатовского Молокозавода», вы гарантированно получите 100% удовольствия и 100% натуральный напиток.
Так и все же: кефир или простокваша - на чей вы стороне?))

Конечно, самое популярное молоко-коровье.

!Каждый год в мире производиться более 400 миллионов тонн молока.

!Каждая корова дает от 11 до 23 литров, что в среднем составляет около 90 чашек в день.

!В результате, получается, что в среднем корова дает двухсот тысяч стаканов молока на протяжении всей своей жизни.

Коровье молоко и продукты, которые делают из него, являются универсальной пищей, которая способна удовлетворить все потребности нашего организма. Рекомендуем использовать только натуральные молочные продукты.

Покупая продукцию Ардатовского Молокозавода, Вы можете быть уверены в его натуральности.

Жители нашего района, наверняка, знают о том, что в АРДАТОВЕ есть Молокозавод. А ещё, они знают, что продукция здесь выпускается отличного качества...! А ещё, всем известен большой ассортимент выпускаемой продукции..! А ещё, всем нравятся очаровательные мультяшные ЁЖИКИ, изображенные на этикетках на продукции Ардатовского молочного завода..! А ещё, наше масло настолько вкусное, что его можно отправить в качестве гостинца!!!

«Заповедный край»

Разрешите представить Вашему вниманию продукцию нашего Завода, выпускаемую под брендом «Заповедный край». В линейке продукции «Заповедный край» представлены такие любимые многими традиционные молочные продукты как сметана, творог, кефир, масло, йогурт, творожный сыр и творожная масса. Продукция бренда «Заповедный край» является премиальной: в состав входит сырье и ингредиенты высшего качества, продукция имеет преимущественно короткий срок годности т.к. содержит только натуральные ингредиенты.

Продукцию «Заповедный край» легко найти на прилавке, т.к. отличительной внешней характеристикой продукции «Заповедный край» является эксклюзивная упаковка, на которой на восхитительном пейзаже средней полосы России – луг, речка, лес в далеке и бескрайнее небо (такие привычные нашему глазу), изображены мультяшные ёжики: Бабушка, Внучка и Папа.

В настоящее время российская экономика оказалась в весьма сложной ситуации! Наш завод не исключение, и наряду с другими компаниями молочной отрасли «неприятности» настигли и нас.
Ситуация крайне сложная в плане обеспечения предприятия всем необходимым: стабилизаторы, консерванты и прочие ингредиенты, а также тара и упаковка неимоверно выросли в цене и поставляются с перебоями. Все поставщики перевели нас на предоплату и валютный расчет (привязали цены к курсу доллара/ евро) и. Для своих же клиентов пока мы сохранили отсрочку платежа, предполагая, что, чем меньше компания (предприниматель), тем сложнее ей (ему) преодолеть молниеносный рост цен. Несмотря на имеющиеся запасы необходимых для производства ингредиентов и материалов, скорее всего в ближайшем будущем мы также будем вынуждены изменить условия оплаты для наших клиентов.
Непонятно пока, временная эта ситуация или нет...Имея некоторый запас прочности, в ближайшие время мы рассчитываем работать без перебоев!

Молоко важный, самы й главный продукт: 

Снижает уровень кислотности желудка и помогает при некоторых разновидностях гастрита и язвы; устраняет изжогу; улучшает качество сна и повышает настроение, поскольку способствует выработке серотонина; укрепляет суставы, зубы и ногти благодаря очень высокому содержанию кальция.

Мы предлагаем Молоко "Заповедный Край" которое изготавливаем только из натурального молока в полном соответствии с требованиями ГОСТов.

Каждая партия выпускаемой продукции проходит лабораторную проверку. Мы как производитель, даем Вам гарантию качества! Наша продукция это: вкусно и натурально!

Расширение ассортиментной линейки, новыые йогурты с новыми вкусами ( яблоко/киви/чиа; чернослив/грецкий орех) БЕЗ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ САХАРА- БЕЗ ГМО- ИДЕАЛЕН ДЛЯ ЗОЖ!!!!

Только натуральные ингредиенты ТОЛЬКО ГОСТ!!!!!!

Уважаемые клиенты, обновился ассортимент выпускаемой нами продукции Сыр творожный "Заповедный Край" м.д.ж.45% напоминаем Вам что линейка продукции "Заповедный Край"

Наверное, ни для кого не секрет, что наименование на упаковке еще не дает гарантию качества и соответствия ГОСТу, а в российских магазинах продолжает расти количество товаров, не соответствующих техническому регламенту и являющихся фальсификатом с точки зрения как российских, так и международных норм.

Мы этим питаемся! И самое главное, этим питаются наши дети!

Линия продуктов "Заповедный край" Ардатовского молочного завода - это натуральные сливочное масло, сметана и творог. Продукция изготовлена в полном соответствии с требованиями ГОСТов, изготавливается только из натурального молока.

Каждая выпускаемая нами партия в обязательном порядке проходит лабораторные испытания.

Продукция "Заповедный край" Ардатовского молочного завода - это натурально, вкусно, качественно!

Уважаемые,клиенты с радостью сообщаем об открытие новой точки "Заповедный Край" по адресу: г.Н.Новгород, Камчатский переулок, д.7, П.16

ЖДЕМ ВАС с 08:00 до 20:00 без перерывов и выходных, у нас Вы всегда можете преобрети свежий, а самое главное 100% натуральный продукт.

Уважаемые,клиенты с радостью сообщаем об открытие новой точки "Заповедный Край" по адресу: г.Н.Новгород, Бекетова, д.32

ЖДЕМ ВАС с 08:00 до 20:00 без перерывов и выходных, у нас Вы всегда можете преобрети свежий, а самое главное 100% натуральный продукт.

Уважаемые,клиенты с радостью сообщаем об открытие новой точки "Заповедный Край" по адресу: г.Н.Новгород, Родионова, д.195, П.16

ЖДЕМ ВАС с 08:00 до 20:00 без перерывов и выходных, у нас Вы всегда можете преобрети свежий, а самое главное 100% натуральный продукт.

НОВИНКИ!!!!

1) Сыр творожный Филадельфия

2) Сыр творожный Альметте

3) Сыр Виола

4) Творожный крем с наполнителем.